zena مشرفه قسم الطرائف والنكت
عدد الرسائل : 1557 Personalized field : تاريخ التسجيل : 22/02/2009
| موضوع: الشيش طاووق الأربعاء أبريل 29, 2009 9:56 am | |
| المقادير 1 كلغ صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات متوسطة ماجي على الرغبه والكميه 4/1 كوب عصير ليمون 4/1 كوب زيت زيتون 3 فصوص من الثوم المطحون 4 ملاعق طعام صلصة الصويا علبة زبادي 5 حبات من البصل مقطعة الى 4 أقسام حبتان من الفلفل الأخضر الحلو ( مقطعة الى قطع صغيرة) كوب من الفطر الطريقة - يمزج الدجاج و ماجي و صلصلة الصويا و الزبادي والليمون و زيت الزيتون والثوم و البصل والفلفل الحلو في وعاء. - يغطى المزيج ويوضع في الثلاجة ليوم كامل. - يوضع الدجاج و البصل والفلفل والفطر على أسياخ من خشب. - يشوىالدجاج على حرارة متوسطة ويكون ذلك إما على صاجة ممسوحة بالزيت أو داخل الفرن بواسطة الشواية. - يقدم مع الحمص والتبولة، وصحتين و هنا. | |
|
mony فريند vip
عدد الرسائل : 4826 العمر : 36 الموقع : موقعى Personalized field : تاريخ التسجيل : 18/02/2009
| موضوع: رد: الشيش طاووق الثلاثاء مايو 05, 2009 6:27 am | |
| ميرسي ياقمر على الطريقه تسلمى | |
|