عدد الرسائل : 1557 Personalized field : تاريخ التسجيل : 22/02/2009
موضوع: سلطه الجريب فروت الإثنين مارس 23, 2009 11:14 am
سلطة الجريب فروت
سلطة غنية للغاية تصلح كوجبة غذائية .. سهلة التحضير .. بألف هنا ياختى انتى وهيا هوا احنا بنشوف حاجة .
المقادير
أوراق خس 6 أكواب خضراوات سلطة مشكلة مقطعة إلي أجزاء صغيرة 3 ثمرات جريب فروت (يتم تقشيرهم) ثمرتان طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلي شرائح 1 كيلو تفاح مقطع إلي شرائح 1 ثمرة فلفل أخضر مقطع إلي حلقات 1/4 كوب مايونيز 1/4 كوب زبادي خالي الدسم 1 بياض بيضة مسلوقة مقطعة إلي أجزاء صغيرة 1 ملعقة صغيرة كاتشب بضعة قطرات من صوص الفلفل الحار عصير جريب فروت (عند تقطيعه يتم الاحتفاظ به)
طريقة التحضير
- ترص أوراق الخس في طبق السلطة ثم فوقها خضراوات السلطة المشكلة. - يقطع الجريب فروت إلي شرائح (مع الاحتفاظ بعصيره في كوب) ونزع بزوره. - يرص في طبق السلطة فوق الخس ونفس الشيء مع الطماطم والتفاح وحلقات الفلفل بحيث تعطي شكلاً جذاباً. - وبالنسبة لتوابل السلطة، تخلط ملعقتان من عصير الجريب فروت والمايونيز والزبادي وبياض البيض والكاتشب وصوص الفلفل الحار للحصول علي اللزوجة المطلوبة. - ثم تضاف للسلطة.
reemelyamany Admin
عدد الرسائل : 2068 رقم العضويه : 1 تاريخ التسجيل : 28/05/2008